Curiosità e Tipicità

24 Luglio 2023

L’oro rosso di Sardegna: lo zafferano

Sardegna, terra ricca di tradizioni gastronomiche millenarie e di prodotti tipici da gustare. Bottarga, Culurgiones, Pane Carasau, Formaggio Pecorino sono solo alcune delle più note specialità gastronomiche della Sardegna. Tra le prelibatezze di questa incantevole isola del Mediterraneo c’è anche lo zafferano, prodotto principalmente nel Sud Sardegna, nel territorio tra i comuni di San […]

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30 Giugno 2023

Curiosità e Tipicità

La storia della bandiera sarda: il vessillo dei quattro mori

La bandiera della Sardegna, chiamata anche vessillo dei Quattro Mori, è una delle più affascinanti e particolari conosciute. Rappresenta quattro teste nere bendate e una croce di San Giorgio, ma il suo significato è ancora oggi avvolto dal mistero. Diverse leggende e testimonianze storiche si sovrappongono per disegnare la cornice di una Sardegna combattente nel […]

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26 Giugno 2023

Curiosità e Tipicità

Viaggio in Sardegna: i formaggi sardi da assaggiare assolutamente

Se stai pianificando un viaggio in Sardegna, devi assolutamente mettere in programma una degustazione dei formaggi sardi. Questa splendida isola italiana è celebre per la sua tradizione casearia secolare e offre una vasta gamma di formaggi pregiati e gustosi. Che tu sia un appassionato di formaggi o semplicemente un curioso gourmand, questo articolo ti guiderà […]

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19 Giugno 2023

Curiosità e Tipicità

Gioielli di Sardegna: caratteristiche di una tradizione millenaria

In Sardegna c’è una forte tradizione orefice che si tramanda sin dall’antichità, e che racconta un tempo in cui si credeva alla magia e alle forze ultraterrene. Ancora oggi, nei mercati artigianali e nei negozi tipici di questa splendida isola, si possono ammirare piccole creazioni in oro, argento, minuziosi intrecci impreziositi da pietre, perle e […]

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18 Maggio 2023

Curiosità e Tipicità

Safari in Sardegna: la fauna selvatica sarda

La Sardegna è molto più di un’isola. È un mondo a sé stante, in cui la natura selvaggia si esprime in tutta la sua bellezza e diversità. È un luogo in cui l’uomo si ritrova a convivere con la maestosità del regno animale, dove l’armonia tra uomo e natura è possibile. La Sardegna è un […]

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11 Maggio 2023

Curiosità e Tipicità

Sa panada: dove gustare questo piatto tipico della Sardegna

Tra le specialità gastronomiche da assaggiare in Sardegna, c’è sicuramente Sa panada. Conosciuta semplicemente anche come panada, questo piatto della tradizione culinaria sarda è una torta salata preparata con pasta violada (anch’essa una preparazione tipicamente sarda) riempita con vari condimenti tra cui carne di agnello, anguille e patate oppure varie verdure. Tipica di Assemini, paese […]

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